FITO PUERRO VERDE CARENTAN

Descripción

Este tipo de puerro es una planta de hojas anchas, no muy largas, colgantes, de color verde grisáceo. Fuste grueso y medio largo. Variedad rústica que soporta bien el frío. Se puede consumir crudo (en ensaladas), hervidos, fritos, o en sopas y cremas. Siembra: de marzo hasta mayo y en agosto. Si se siembra en marzo transplantar a finales de abril. Recolección: de agosto hasta marzo.

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